Co jeść, by zimą, by nie przytyć?

Posted under Jak nie przytyć - autor: izabela on piątek 8 Styczeń 2010 at 23:26

Statystki wykazują, że Polacy zimową porą przybierają na wadze około trzech kilogramów. Mamy wówczas tendencję do usprawiedliwiania się, że o tej porze roku nasz organizm potrzebuje znacznie więcej kalorii, ponieważ marzniemy. Co prawda nasz organizm potrzebuje nieco więcej energii, jednak to co zjemy w nadmiarze powinniśmy spalić tak, jak latem. Niestety zima jest taką porą roku, która nie sprzyja aktywności na świeżym powietrzu. Zamiast ćwiczeń wybieramy mniej aktywny odpoczynek – czytanie książek czy oglądanie telewizji.

Poniżej znajdziemy kilka praktycznych wskazówek na to, co jeść, by nie przytyć na zimę i by nie musieć zrzucać nadmiaru kilogramów.

Jedz często, lecz w niewielkich ilościach

Zimą należy szczególnie przestrzegać regularnego spożywania posiłków. Najlepiej jeść pięć mniejszych, a każdy z nich powinien mieć mniej więcej od dwustu pięćdziesięciu do trzystu pięćdziesięciu kalorii. Dzięki temu łatwiej będzie można utrzymać równowagę cieplną. Ponadto znacznie łatwiej będzie stracić zbędny tłuszczyk, ponieważ na proces trawienia jednego posiłku stracimy około dziewięćdziesięciu kcal.

Warto sięgać po kiszonki

Prawidłowo zbilansowana dieta powinna dobrze wpływać na naturalną florę bakteryjną jelit. Ma ona ogromny wpływ na odporność całego organizmu. Flora bakteryjna stanowi bowiem barierę dla zarazków. Należy jednak pamiętać, że te dobroczynne i pożyteczne bakterie występują nie tylko w fermentowanych napojach mlecznych (kefirach, jogurtach, maślankach), ale również w koszonych ogórkach czy kapuście kiszonej. Polecane są również prebiotyki, czyli substancje, które wprowadzane są do pożywienia, by stymulować rozwój prawidłowej flory bakteryjnej jelit, w celu poprawienia zdrowia. Prebiotyki znajdziemy między innymi w otrębach pszennych czy produktach zbożowych.

Wybierz „przyjazny” tłuszcz

Masz niepohamowany apetyt na tłustą potrawę? Nie sięgaj jednak po tłustego kotleta, ale raczej po tłustą rybę morską. To właśnie ryby zawierają bardzo cenne dla serca i mózgu kwasy tłuszczowe – omega-3 oraz związki chroniące przed działanie wolnych rodników – witaminy A oraz E.

Rozkoszuj się ciepłymi posiłkami

By nie przytyć zimą należy zapomnieć o „suchych” kanapkach oraz zimnych przekąskach. Lepsze od takiego pożywienia będą zupy, które nasycają, ale nie powodują przy tym przyrostu wagi. Zupy stanowią bogate źródło składników odżywczych, między innymi: fosforu, potasu czy białka. Zupy mają również właściwości rozgrzewające. Należy pić również bardzo dużo herbatek owocowych oraz ziołowych. Warto sięgnąć również po soki warzywno-owocowe. Należy jednak unikać tych gotowych – z kartonu, a lepiej przygotować je samodzielnie. Takie „ręcznie robione” mają znacznie więcej witamin, a ponadto przyczyniają się do poprawy przemiany materii oraz oczyszczają organizm z substancji toksycznych.

Zasmakuj w pikantnych przyprawach

Papryka oraz chilli to przyprawy, które swój ostry smak zawdzięczają kapsaicynie. Substancja ta należy do alkaloidów, czyli związku który pobudza trawienie, a ponadto przyczynia się do wzrostu temperatury ciała. Dzięki temu możliwe jest przyspieszenie procesu spalania kalorii. Podobne działanie do ostrej papryki i chilli ma czarny pieprz, a także imbir oraz kurkuma. Jednak nie wszyscy mogą spożywać takie przyprawy. Osoby, które mają wrzody żołądka, czy też miewają kłopoty z sercem powinny unikać spożywania przyprawionych w taki sposób potraw.

Pamiętaj o śniadaniu

Nie bez powodu mówi się, że śniadanie to najważniejszy posiłek, zjadany w ciągu dnia. Zimą posiłek ten powinien być bardziej kaloryczny aniżeli obiad. Na śniadanie warto zjeść muesli z białym serem. Takie danie zawiera magnez – pierwiastek, który reguluje pracę układu nerwowego. Warto wiedzieć, że rankiem przyswajanie składników odżywczych przynosi największe efekty. Gdy zapomnimy o śniadaniu, organizm „zemści się” na nas, ponieważ w ciągu dnia będzie domagał się znacznie większej ilości kalorii. A co za tym idzie – zgromadzimy znacznie więcej tłuszczyku. Ponadto bez śniadania zmniejszy się zdolność koncentracji oraz wydajność pracy.

Kontroluj niedobory witaminy C

Witamina C jest bardzo ważna dla naszego organizmu. Dlatego też należy dbać, by systematycznie uzupełniać jej niedobory. Witamin ta przyczynia się do wzmocnienia błon komórkowych, a także chroni organizm przed atakiem chorobotwórczych wirusów oraz bakterii. Warto więc wdrożyć do naszej codziennej diety spożywanie dużej ilości owoców cytrusowych. Sięgajmy często po czerwoną paprykę oraz mrożone porzeczki – zwłaszcza czarna zawiera ogromną ilość tej witaminy.

Korzystaj z naturalnych antybiotyków

Choć czosnek i cebula na ogół odstraszają swoim zapachem to warto sięgać po nie. Warzywa te są naturalnymi antybiotykami, które wzmacniają naszą odporność, a także wykazują właściwości przeciwbakteryjne oraz przeciwgrzybiczne. By warzywa te lepiej zostały wchłonięte przez nasz organizm należy je spożywać w „stanie” surowym. Właściwości antybiotyczne wykazuje również miód oraz kłącze imbiru.

5,0 k


« Poprzednia strona

© Copyright 2021 Ćwiczenia odchudzające All Rights Reserved